自從吃過宜蘭的小籠湯包之後,就對皮薄蔥味重的小籠包念念不忘~
在網路上發現疑似台北也有分店(不確定是否有關係)
發現之後超級興奮,終於不用再大老遠跑到宜蘭還要排隊一個多小時才能吃到!
因為剛好是剛開門的時候到,所以沒有太多人!
店內真的就只有賣三樣東西:湯包、燒賣、酸辣湯,不同於宜蘭還有賣飲料豆漿等等
但我想只賣三樣商品一定有它的厲害之處,光是小籠湯包就能慕名吸引我而去了哈哈
▲ 店內座位
店內座位寬敞明亮,之前看過其他食記原本只有擺放幾張簡單的桌椅而已
現在改成這樣挺舒適的,漲10圓也不為過拉(哭)
位置前面都有醋、醬油、薑,醬料種類也給得很齊全
▲ 小籠湯包NT.90
熱呼呼的小籠湯包上桌啦!!!!!薄透的外皮包覆著青蔥格外顯眼
外皮雖然薄透,但夾起來不至於會破掉
這樣更能清晰可見裡面有著滿滿的湯汁與沉甸甸的肉餡呀~
一咬開果然沒有讓我讓我失望啊,滿滿的湯汁瞬間滴出
皮薄豬肉也沒有腥味,搭配的恰到好處!
可以看到裡面包覆著滿到不行的蔥阿!!!!!!
不需要用薑及醬汁提味,湯包原味吃起來就相當順口
不到10分鐘就可以把8顆小籠湯包完食,吃完覺得意猶未盡再吃一籠也可以QQ
以後來臨江夜市一定要來上一籠湯包,當正餐配上一碗酸辣湯,或是消夜都非常適合!
評價:皮薄肉鮮又爆漿,吃完還想叫一籠!
店家資訊
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正好鮮肉小籠湯包
地址:台北市大安區通化街57巷6號
電話:02-2707-6005
營業時間:17:00-0:00
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大家下次見囉!擺掰
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